第275章 去全聚德吃饭(2 / 3)

,也方便他们对纪希灵周围的情况进行戒备,但是还是少不了要安排几个兄弟在外面受风吹,毕竟室外的环境,还是需要有人在外盯梢的。

玄灵他们跟着纪希灵一起在柜台这边,先是给他们每一桌都点了一只烤鸭,趁着工作人员登记的空当,纪希灵又问了他们当中是否有人有忌口的东西,在了解完之后,就将他们都打发回去,她则是跟柜台这边的工作人员,了解了一下,确定没有其他限量供应的菜肴之后,就正式开始点菜了。

她先是点了一个凉拌菜,因为她想着,她之前吃到过的外卖上面的烤鸭,吃多了还是有些腻的,所以点了两个清口的凉拌菜。再加上玄零他们今天运动量挺大的,肯定要吃不少的东西,所以又再点了几个菜。想着现在时间已经比较晚了,他们肯定饿了,纪希灵看了一下后面那一桌桌上的那一份窝头,硕大的一个盘子中间,放着一份梅干菜扣肉,外面围了一圈二合面的窝窝头。就跟那个工作人员说,让他们以最快的速度,先给他们每桌上了一份窝窝头,还是那种二合面的窝窝头。

也是巧,等到纪希灵点完菜之后,后面的大厨跟排在后面的人说,今天的烤鸭限量供应的就只剩最后一只。惹的后面两桌特意过来吃大师傅做的烤鸭的两个客人,差点没打起来,玄零他们也很是庆幸,还好他们听纪希灵的,早一点起来点菜。不然的话,要是没有了这个烤鸭,也不知道纪希灵会给他们安排什么菜了。

很快,他们几桌订的烤鸭就上桌了,这还是因为他们全天候都有师傅在做这一道烤鸭,所以不断的会有做好的烤鸭供应。

等到烤鸭上桌之后,先是有一个伙计,端着烤鸭在众人面前进行展示。因为冷空气进入鸭子内部之后,很快就会导致鸭皮塌陷,所以在展示了一圈之后,立马就有大厨在纪希灵他们面前,将鸭身上的鸭肉给片成一片片的,摆放在一旁的盘子里面,旁边还摆放了几样配菜,分别是甜面酱,大葱丝,黄瓜丝,荷叶饼,还有一小碟的白糖。

等到师傅片完鸭肉之后,他们先是照例问了纪希灵一句,他们这个鸭架是要带走,还是直接交由他们店里面处理?如果是在他们店里面处理的话,他们会做成鸭架汤,或是盐焗,或是椒盐的炸鸭架,等会做好了之后会再端上来。

纪希灵想着,这鸭架这么大,能不能做成几吃?这么想着,也就问了出来,只是那大厨直接拒绝了,说如果在他们店里面加工的话,那只能做成一道菜。

纪希灵是挺想尝一尝不同做法的,鸭架是什么味道的,毕竟他们带回去,可没有饭店里面大厨做的好吃。

就在她犹豫的时候,旁边的冷月提醒了她一下,旁边还有玄零他们几桌呢,到时候他们可以跟玄零他们商量一下,要是他们愿意的话,可以让他们把鸭架放在店里加工成不一样的口味,到时候有的多的话,也可以让他们打包带回去吃,也是一样的。

纪希灵想了一下,就跟大厨说自己要喝鸭架汤。至于玄零他们,也收到了冷月他们的信号,提出了要将这片好鸭肉之后的鸭架,给做成不同口味的菜肴,到时候盛上来之后,他们再跟纪希灵他们分享就是了。花一样的钱,能够品尝到不一样口味的东西,他们自己都觉得赚大了。

当然在鸭架端上来之前,纪希灵他们先是品尝了味道正好的烤鸭,而且这个时候冷月他们介绍了不同的吃法。

第一种就是可以把烤鸭的鸭皮蘸上白糖,这样的口感是非常鲜嫩的,而且鸭皮一点也不会感觉到油腻。虽然说纪希灵是第一次吃这样的鸭皮,可能是因为她平常吃东西比较清淡,而且口味比较偏甜,所以她觉得这么吃也还不错。

第二种烤鸭的吃法,也可以说是最接地气的,把这些片好的鸭肉外面裹上一个荷叶饼,然后再蘸着甜面酱,里面可以再配置一些黄瓜丝,或者葱丝

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